九舍包含三个公共空间(茶室、餐厅、棋牌室)和六个私密空间(用作客房)——被我们赋予了特殊的含义。三个公共空间分别命名为左相、汝阳、知章，用以纪念《饮中八仙歌》中的三位酒仙：李适之、李琎、贺知章。 六间客房，分别以自春秋以来不同年代载入史册的名酒命名，依次为：椒浆、桑落、新丰、屠苏、曲生、文君。六间客房均为套房，每个房间均享有独立庭院或阳台，房间内部配有精设计灯具、茶具与特色明信片，并且有专业的私人管家、全系L''Occitane洗护用品……等等，全然满足旅客对精致生活的追求。我们在还在建筑下面开辟了一个大型地下空间，一半是酒窖，用作藏储美酒。一半是多功能活动室，配备吧台，沙发和音响设备。客人可以在这里聚会，轰趴，放松心情。
