古籍看厨房风水
厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。
在古籍<<阳宅三要>>中有云：“开门见灶，钱财多耗”。意思是说炉灶火口对正大门而成一条直线以致有刑克，有此情况的话，则主此家人的财运不吉，有破财之嫌，更会令健康受损。主要注意肠胃病。退一步来说，就算是厨房门与炉灶成直线相冲也是不吉的。
冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，因为这两张物品与衣食紧密相关，补满这两样则象征家中衣食无虞。
厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好；厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。
上面提及，炉灶的火口是要向吉方的，简单地说是指炉灶是吸纳旺气及吉气的，倘若吸纳的是不干净的东西，不用多说大家都会明白会有什么后果，一会破财，二会令病痛增多。
现代住宅中为了设计的方便及节省空间，不少家庭都会将厨房及厕所相连在一起，出入厕所时先经厨房然后再到厕所，这在风水学上是不吉的，会引致一家人的身体多疾。
厨房的地台不能高于其它房间的地台，这样的话会令一家人的健康变差。若要如此设计，也要在厨房的门上加一道门槛。
炉灶不能过于接近厨房门，炉灶与厨房门至少要有二公尺以上的距离。
炉灶的上方不能有横梁压顶，否则影响屋内主人的健康。
水龙头不能对正炉灶火口，洗菜盆也不能太近炉灶。
有朋友说，看了一些关于家居风水的文章后，感觉很不好。要是照文章所说的话，岂不是家中到处都有问题，还怎么住呢？
这位朋友的话代表了一部分人的想法。确实，看着这忌讳，那禁忌，对这些朋友来说，心理上平添了几分不安。
我想说的是，不论是对待风水文章还是其他，都要有一个正确的态度，正所谓“尽信书不如无书”，倘若你一味地迷信书中所说的，要全盘照搬的话，倒不如不看这些书。
风水源于《易经》，而《易经》的核心就在于“变”，所以也被人们称作“变经”。《易经》之所以传承几千年经久不衰，与时偕行，就在于这个“变”。
所以，我们看这些文章，是要用辩证的思维去看，去学习，知道哪些是不利的风水，我们尽量避开；哪些是有利的风水，就尽可能地发扬光大。趋利避害是研究风水的宗旨，也是我们看这些文章所应该具备的态度。
用这种态度，我们来看看厨房风水。
厨房风水，在家居风水中占据相当重要的地位。这点，一和厨房是家中烹调食物之所，而“民以食为天”有关；另一个则是源于风水理论中的“阳宅三要----门、主、灶”，这“灶”就是指现在的厨房。厨房风水的好坏，不仅直接影响到居住者的健康，更和女主人的运势有很大的关系。
那么，关于厨房风水，又有哪些禁忌呢？
一、厨房门忌与入户门相对
《阳宅三要》中说：“开门见灶，钱财多耗。”厨房门与入户门相对，将使女人键康有损且家中难聚财，运气反复。
二、厨房门忌与卧室门正对
厨房门与卧室门正对的话，厨房的油烟气味很容易窜入卧室，影响卧室气场，不利于居住人休息，影响健康。
三、厨房门忌与厕所门正对
厨房是烹调食物之所，是家人补充能量的加油站，须纳吉气；而厕所为不洁之地，是家中污秽之源。且厨房代表火，厕所代表水，水火不容，会导致夫妻失和、家口不宁。
四、厨房门忌与厕所门同门
有的户型的布局很奇怪，居然会厨厕共用一门进出，这种格局令家居水火无度，很不吉利；更有甚者，先进厕所，再进厨房，则口腹之欲，绝对荡然无存！
五、厨房的地面忌高于其他厅、房的地面
这是因为，主次有别，厨房不可凌驾于客厅、卧房之上。
六、灶台忌在横梁之下
“横梁压顶”历来是风水大忌，凡经常进出及操作之地均不宜受压，灶台作为食物制作的平台，上有横梁压顶更不适宜，对健康有损，还特别不利于女主人的运势。
七、灶台忌贴近卧室
灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶正对卧室不吉，贴近卧室也不适宜。
八、厨房忌被尖角冲射
尖角冲射为风水另一大忌，厨房为一家饮食之源，倘若受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。
九、炉灶忌安在水道上
炉灶属火，而水道属水，水火不容，所以倘若炉灶放在水道上则为不吉。
给厨房风水加分
阳宅三要素
阳宅三要素主要是“门、主、灶”，厨房是三要素之一。食物是生命之源，厨房的风水至关重要。
倘若风水不好，一会招来家宅不宁；二会影响身心健康；三会导致财运受损。所以厨房的选择，炉灶的摆设一定要慎重。
厨房的方位、座向、内部装修布局及色彩设计都很重要，方位若能与主人的命运互相配合，能增加万事如意的运程，有越住越旺之势。堪舆学认为，厨房的整体色彩搭配倘若运用到命、宅、方位，对主人的健康也是相当有益的。
厨房炉灶十大忌
1、灶位忌门、路冲。否则，口舌是非多。
2、炉灶忌背靠窗户。
3、炉灶忌正面对冲水龙头、洗菜盆。
4、炉灶忌安放水龙头、洗菜盆旁边。
5、炉灶忌上有压。否则，家宅不安。
6、炉灶忌与厕所门相对。否则，不利健康。
7、炉灶忌安放与阳台上。
8、炉灶禁忌与神位对冲。
9、炉灶禁忌与冰箱对冲。
10、炉灶忌正对房门。
TIPS：炉灶三适宜
一、炉灶适宜座凶向大吉
二、炉灶适宜向东、南方吉
三、炉灶适宜安置在藏风聚气之处大吉。
一般的吊柜安吊在哪个方位都不重要，但有一点却要留意：“厨柜压灶”。
在煮食炉上方做厨柜，切不可做得太低，这是不吉利的。除了对煮食时有阻手碍脚的情况外，亦不利健康。故灶上方的柜与灶座的距离最少要三尺才合规定。
至于抽油烟机对风水的影响不算太大，不属于“压灶”。
不利的厨房风水
厨房为一家三餐的餐饮来源，家居风水学中强调“食者、禄也”，也就是说厨房是一家财富所在。厨房炉灶忌风，因为风来、火容易熄灭，留不住财气，所以厨房正对门口或是背对窗户皆不宜，否则容易导致财务困难。
厨房门不可与大门相对
厨房为一家财富所在，大门为理气的入口，是家人、朋友进出的地方。大门正对厨房门时，会使厨房对外一览无遗，财气尽露，而导致家庭财务困难。
厨房不可对厕所
厨房为烹调食物的地方，而厕所容易滋养细菌、污物，倘若两者相对将会影响卫生，损害家人健康。
炉灶后方不宜空旷
炉灶后方不宜空旷，空旷容易招风，使火不苗不易稳定，影响财运，尤其忌讳炉灶后方有窗户。
炉灶不可放置在横梁下
一般而言室内空间都忌讳横梁压顶，炉灶上也不例外。横梁压制炉灶主要影响家人的健康，尤其是主掌烹饪的家中妇女。
炉灶不可直接与水槽相邻
炉灶生火用于烹饪、水槽用于蓄水、洗碗，两者不宜相连，中间应有料理台隔开，以免水火相冲。
厨房地面、壁面宜铺设磁砖
大片磁砖接缝少，表面容易清理，不易滋生病霉菌，符合卫生健康。
厨房宜保持空气清爽
厨房烹饪时容易产生废气、油烟，最好的方法是装设抽油烟机，以保持空气清爽。
厨房宜采用欧式橱柜
欧式橱柜能整齐地收纳厨房杂物，使厨房容易保持清洁，橱柜以浅色或冷色系为佳，在烹饪时使人容易保持轻松愉快的心情。
就家居风水学而言，厨房风水有些缺陷，厨房里大量用掉的水，水象征着财运，所以不利于聚财运，但是厨房风水又有压制煞气的作作，所以好的厨房风水布局能让你纳气吸财。
所谓炉口原本是指炉灶的材薪入口，一下带瓦斯炉而言，则是指厨灶的进气口，位于点火开关的后方。炉口应尽可能朝向男主人或女主人的生气方。倘若因厨房设计上的限制，无法将炉口朝向家长的任何一个吉方，则设法将炉口朝向母亲的延年方，也可增进家庭关系的和谐。
厨灶不可正对厨房门和卫生间门，倘若对到卫生间门，卫生间门一定要关上。厨灶若位于上一层楼的卫生间的下方，绝对不吉利，最好变换厨灶的位置。倘若无法改位，可装设向上照射的照明灯。厨灶不要位于厨房的角落，一面使烹调者背对厨房入口，厨灶也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。
根据易经中五行相生的顺序，东属木，南属火，因此，厨房灶具朝向火旺的南方或木生火的东方，皆是大吉大利的方位。
(1)忌厨灶与门路直冲
中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。
(2)忌紧挨洗菜盆
炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近。
(3)炉灶尽量避免悬空
由于使用空间不足，常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或防盗网上，依传统说法，最好是能使炉灶“落”，古人认为这样善得地气，有利财运;从现代安全角度来说，可以避免许多安全隐患。
(4)忌“西晒”
炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。
(5)阴阳平衡
厨房是水火相冲的地方，倘若能将二者平衡，和谐共处，则有利于家宅的兴旺。厨房为属阴的区域，是储存食物的地方，而不是全家人经常使用的区域。然而，倘若将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。
（6)灶台不宜对门
炉灶不宜正对门口或靠近窗口，因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄，便会泄漏液化气，十分危险。
(7)炉灶忌黑红二色
在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火;从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。
